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2013年07月17日
今夜はしめ鯖〜☆
今夜はしめ鯖です(^O^)／
サバはしめ鯖に限ります！！（≧∇≦）
魚釣りで、何本も釣って来ると、サバは困る…(ｰ ｰ;)
それこそあしが速くて。。
だから、サバはしめ鯖にしましょう〜♫
塩づけにして１、２時間、
塩を洗って、酢、みりん、砂糖液に漬けて５時間以上
骨を抜いて、皮をむいて切って！
出来上がり〜（＾∇＾）
脂がのってすっごい美味しいですよ〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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Posted by わいわい at 22:21│Comments(2)
│食べ物のはなし
この記事へのコメント
わいわいさん 只者じゃないですね^^
鯖を上手く扱われててすごいな 御見それしました
〆鯖美味しいですよね 私コハダも好きです
どちらも寿司ネタでよく食べますよ♪
鯖を上手く扱われててすごいな 御見それしました
〆鯖美味しいですよね 私コハダも好きです
どちらも寿司ネタでよく食べますよ♪
Posted by ぷ～
at 2013年07月17日 23:48
at 2013年07月17日 23:48ぷ〜様
そんなそんな！ほんと、テキトーにやってるだけですよf^_^;)
以前、旦那がサバばっか、４０匹ぐらい釣って来た事があって…(´Д` )
とにかくどうにかするしかなかったりして…苦肉の策なんですよ（笑）
私もコハダ大好きです！なかなか食べられないけど(*^^*)
そんなそんな！ほんと、テキトーにやってるだけですよf^_^;)
以前、旦那がサバばっか、４０匹ぐらい釣って来た事があって…(´Д` )
とにかくどうにかするしかなかったりして…苦肉の策なんですよ（笑）
私もコハダ大好きです！なかなか食べられないけど(*^^*)
Posted by わいわい at 2013年07月18日 10:57
at 2013年07月18日 10:57
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